双合盛五星始创于1915年，由爱国商人郝升堂与张廷阁合资创办，取名双合盛，寓意“双人合作，财源茂盛”，旧厂址位于北京广安门外旧观音寺11号。现隶属于北京一轻控股有限责任公司，为国有全资控股企业，拥有“紫禁城、双合盛、五星、龙象”4个啤酒品牌。
 百年间，双合盛五星凭借其好的品质和创新精神，曾在1929年获巴拿马国际博览会金奖，在1989年获北京国际博览会金奖。2023年双合盛五星啤酒正式重新回归上市，双合盛品牌定位“精酿啤酒”，以“浓醇双合盛，北京好啤酒”为口号，推出了精酿德式小麦啤酒，先后荣获澳大利亚国际啤酒大赛AIBA 2023金奖，布鲁塞尔国际啤酒挑战赛BBC2023金奖，英国世界啤酒大赛WBA2023金奖、WBA2024金奖。2023年北京市商务局认定双合盛品牌为"北京老字号"，2024年国家商务部认定五星品牌为“中华老字号”。
 未来，双合盛五星将继续秉承百年历史荣誉，不断创新产品工艺，为国人研发性价比更高的品质啤酒产品，努力打造成为中国精酿啤酒产业化引领者。